Produktbeskrivelse
En langsiktig temperering av de frosne blokkene er ikke lenger nødvendig, noe som sparer 2-6% av tapet av produktsaft, reduserer energikostnadene for å fryse det kuttede produktet på nytt, og får mye tid i den totale prosessen, noe som resulterer i mye besparelser. Også den mikrobiologiske veksten er enormt redusert.
- Med maksimal akseptert blokkstørrelse på 420x240x900 mm (16 ½ "x 9 ½" x 35 ") for henholdsvis DICECUT® 502.
- 630 x 240 x 1100 mm (24 ¾ "x 9 ½" x 43 ¼ ") for DICECUT®506 kan alle vanlige EURO- eller US-blokker brukes, uten at det er nødvendig å forhåndsskjære eller deformere produktet som kammer systemer fungerer.
- Maskinene kan betjenes av en enkelt person, eller også integreres i helautomatiske linjer, inkl. produktets fôr og emballasje for det kuttede produktet.