Kjøtt, fisk og fjærfe er et stort produktområde hvor det hele tiden kommer nye produkter på markedet. Det blir stadig flere produkter å velge mellom, både i ferskvare- og frysedisken - i tillegg får flere butikker egne kjøledisker beregnet til fjærkre. Hvitt kjøtt er magert, har mindre klimaavtrykk og aksepteres av alle kulturer og religioner.